最近、わが家で流行っているおかずがあります。
それは「無限もやし」。
際限なくもやしが湧いて出てくるわけじゃありません(笑)。
無限にもやしが食べられる、魔法のようなたれのレシピを長男がゲット。
これがね、ほんとに無限にもやし食べられちゃううまさなんだってば！
作り方は簡単です。
大さじ１のお湯に鶏がらスープのもとを小さじ１溶かします。
これに、めんつゆ大さじ１、
ポン酢大さじ１、
ごま油大さじ１を加え
最後に、コショウを少々。いりゴマ少々。
このたれを、さっとゆでたもやしにかけて軽くあえます。
これだけ。
たったこれだけ！！
わが家、もともと豆もやしが大好きな家族で、
鍋とか、ラーメンとか必ず豆もやし入れるんですが、
この無限もやしのたれだと、豆もやし２袋はペロっと食べちゃう！
先日は、いただきものの白菜がやたらにあったので、
１ｃｍ幅にしたはくさいをさっとゆで先ほどのたれとあえてみたところ・・・・
「無限はくさい！！！うまい！！」
とみんな大喜びでした。
お金ないときもコレ助かるね～～もやし２袋で超おなかふくれる～
と言いながらもやし食べる一家(笑)。今日も平和だわ。
