一度なにかでレシピを見てから、
ずっと食べてみたかったスコップコロッケ。
作ってみました。
スコップ？え？とお思いでしょうが。
つまり話はこうです。
コロッケの具は器の下のほうに入っていて、
その上に衣であるパン粉がふってあり、
それをオーブンで焼いてある、というわけ。
すくって食べるから、スコップコロッケ。
揚げてないコロッケ、包まれてないコロッケです。
でもねえこれ、おいしかったけんども、
カリカリになったパン粉がのどでむせちゃって(笑)
油かけてからオーブンで焼いたらいいのかしら。要研究。
