昨日は朝から雨で、私は珍しく一切の予定がなく。
けっこう降ってるし、月末提出のレポート仕上げちゃうか〜〜と思いながら家の中をウロウロしていて
ふと、台所の立派な大根が目に留まった・・・
「あ、これ煮よう」。
薪ストーブをつけ、まずは大根の下茹で。
そのあと大量のだし汁でコトコト煮る。
さらに昆布をもどして結んで追加・・・
午後から練り物を投入。
一日中ストーブにかけてたおでんは最高にうまい！！！
大量だからなおさらかな。
燃料費が無料なので一日中燃やしていても罪悪感がない。
「たぶんもうそろそろ元は取ったと思う」とは父ちゃんの弁。
