さあ、年末だ!!
なぜか年末は浮かれます!
スーパーも混んでるし~
ホームセンターなんか駐車場満杯だし~
道路も混みこみで~
でも、許せてしまう!
だって、年末だからしょーがない♪
おせちを作り始めました。
黒豆、本番。
娘に、手伝ってくれるかな?と声をかけたら
弾んだ声で返事がきました。
長男も、この冬になって、
味噌汁をぜんぶ自分で作れるようになったり、
ホウレンソウをゆでて胡麻和えをつくったり、
いろいろ出来るようになりました。
家庭料理って、本で見て覚えるもんじゃなくて、
感覚で身につけるもんなんだよなー
と、子どもたちの姿を見てしみじみ。
私の母は、料理が苦手だったので、
日々の食事の支度も苦だったのでしょう、
一切、台所に子どもを立たせてはくれませんでした。
子ども時代に包丁を持った記憶は私にはありません。
「うちの子たちは器用だ」と私が思いこんでいるため、
料理はけっこう手伝ってもらうことにしています。
最近、目覚ましいのがちゅーたんで、
ちゅーたんは包丁が大好き!
少々指を切っても、こわがらず挑戦する姿は頼もしいです。
将来は、料理人か♪
前回失敗した伊達巻、
今日こそは成功して見せる!!
巻き簾マイスターの娘と、楽しみまーす。